kandieren แช่อิ่ม

kandieren (Kulinarik) frische, essbare Pflanzenteile (meist Früchte od. Obst) konservieren, indem man sie in einer Zuckerlösung kocht u. anschließend trocknet
แช่อิ่ม /ˆtschä: ,im/
kandierte Früchte ผลไม้แช่อิ่ม