Austernsoße Austern-Soße (f.) (Kulinarik) würzige, dickflüssige Soße1 der asiatischen Küche, die aus Austern, Essig, Zucker u. Gewürzen hergestellt wird
น้ำมันหอย /‘nam man ˇhɔi/
• Sie mariniert das Fleisch mit Austernsoße und weißer Sojasoße. เธอหมักเนื้อกับน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว
• gebratenes Mischgemüse in Austernsoße ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย